酵素推薦｜20款超人氣酵素介紹！食用時間？5個選購技巧分享！
市面酵素這麼多，推薦哪一款？這篇文章帶你了解購買酵素的選購5技巧，還會分享市售酵素的單方與複方優缺點，幫助找出符合需求的選擇！文末也整理20款超夯酵素產品，還會解答關於酵素的3個常見問題，可別錯過啦！
一、酵素推薦｜你必須知道的酵素知識：3 種分類介紹！
酵素，或者說「酶」，其實就是一種蛋白質，主要在我們的身體裡加速各種化學反應。
舉個例子，當我們吃東西的時候，酵素就會在我們的消化系統裡開始工作，幫助把食物分解成可以吸收的小分子，然後被身體吸收、轉化為能量。
一但沒有酵素，即便我們吃了很多營養豐富的食物，也無法被有效利用。
酵素幫助我們將食物轉化成身體所需要的能量和營養，是維持健康不可或缺的成分。
而在我們日常的食物中，許多生鮮食物如蔬菜、水果和肉類都含有酵素。
不過要注意，酵素很脆弱，一旦食物經過加熱處理，酵素就會被破壞。
如果想從食物中獲取酵素，生食會是最好的選擇。
像是鳳梨、木瓜和奇異果等水果，都是富含酵素的好選擇。如果你希望補充更多的酵素，也可以透過一些營養補充品來獲得。
（一）消化酵素介紹
消化酵素是幫助我們分解食物中營養成分的酵素，主要由人體消化系統中的唾液腺、胃腺、胰腺等分泌。
消化酵素在胃腸道中工作，將大分子的食物（像是蛋白質、碳水化合物和脂肪）分解成我們能吸收的小分子。
舉個例子，胃中的胃蛋白酶幫助分解蛋白質，唾液中的澱粉酶則幫助分解碳水化合物。
雖然我們的身體會製造這些消化酵素，但有時候因為年齡、飲食不當或疾病等原因，消化酵素的分泌不足，可以透過保健品來補充。
（二）代謝酵素介紹
代謝酵素是由人體內自然生成，負責體內新陳代謝、細胞修復、能量產生等化學反應。
代謝酵素幫助分解體內的有害物質，協助人體排毒、消耗脂肪，促進新陳代謝反應，使我們的細胞能夠更健康地運作。
雖然代謝酵素只能經由人體產生、無法透過食物獲得，但我們可以保持健康的飲食、規律運動來幫助身體維持酵素的自然生成。
（延伸閱讀：新陳代謝是什麼？代謝很差的6根本原因？10個方法增加代謝速度！）
（三）食物酵素介紹
食物酵素是存在於食物中的酵素、無法從人體產生，食物酵素能幫助我們更好消化食物，且補充體內消化酵素的不足。
食物酵素最常見的來源包括鳳梨、木瓜等水果；優格、泡菜等發酵食品；生菜和堅果等。
（延伸閱讀：酵素是什麼？可以天天吃？一次了解4大酵素功效，挑選酵素必看！）
二、購買酵素怎麼挑？5 個選購技巧大公開！
- 成分天然、挑選大廠
很多市售酵素會添加一些化學物質或人工香料、色素來增加口感或延長保存期限，但這些額外的添加劑可能會增加我們身體的負擔，甚至引起過敏反應或腸胃不舒服。
挑選成分簡單的酵素產品，可以讓你避免吃到那些不必要的化學成分，讓身體真正從酵素的天然效用中受益。
全球有許多酵素品牌，但選擇來自專業大廠的產品會更有保障，而非未經科學實證的小品牌，藉此保證產品的品質和效果。
- 酵素成分、含量透明
好的酵素產品會列出每種酵素的名稱、含量以及活性單位。
酵素的活性單位是衡量它能有效分解食物的指標，也就是它能多快完成分解蛋白質、澱粉或脂肪的工作。
活性單位可以理解為酵素的「產能」，數字越高，酵素越有能力幫助消化。
選擇標示活性單位的酵素產品能保證你購買到經過測量並經證實有效的產品。
複方產品如酵素益生菌、綜合水果酵素，這類產品若有明確標示活性單位，代表它有經過嚴格的科學檢測，效果更有保障。
- 挑選複合式酵素
每種酵素分解不同的營養成分，像是澱粉酵素分解澱粉，脂肪酵素分解脂肪。
單一酵素只能針對某一種營養進行分解，而複合式酵素則能針對多種營養成分進行全面分解。
可以選擇複合式酵素，能夠幫助消化日常攝取的各種營養，提升整體的健康。
- 添加瀉藥成分是否符合需求
很多人補充酵素是為了幫助消化道機能。
要知道，酵素本身是改善消化的功能，而非立即帶來強烈的排便效果。有些廠商為了迎合市場需求，會在酵素中加入瀉藥成分。
雖然這些成分來自植物，但長期使用可能對腸胃造成負擔，甚至造成依賴性。常見的輕瀉劑有番瀉葉、決明子、阿勃勒、蘆薈素、氧化鎂等。
選擇酵素時，記得仔細查看成分標示是否含有這些成分。
- 經 SGS 食安測試
經過 SGS 食安測試的酵素產品，是保證產品安全和品質的最好方式。
SGS 食安測試會對每批產品進行檢驗，每批檢測結果都會公開在官方網站上。
三、消化酵素推薦｜市售酵素有哪些？單方、複方優缺點分析！
（一）水果酵素功效
水果酵素是將水果發酵處理，轉化為具有消化幫助功能的酵素。常用來幫助消化、幫助維持消化道機能。
它們能提供我們身體需要的消化酵素，協助分解食物，減輕腸胃負擔，消化過程變得更順暢。
常見的水果酵素中，鳳梨酵素、木瓜酵素和葡萄酵素等都是較為知名的選擇，這些水果本身富含酵素，能夠幫助我們分解食物中的蛋白質、脂肪、澱粉等營養成分。
水果酵素大致上可以分為單方和複方兩種：
- 單方水果酵素
這類酵素只使用一種水果，像是鳳梨酵素或青木瓜酵素。
鳳梨酵素含有鳳梨蛋白酶，幫助分解蛋白質；青木瓜酵素則含有木瓜蛋白酶，對消化也有幫助。
單方水果酵素的好處是成分簡單，對於身體的影響更直接，你可以清楚知道是哪一種水果酵素在發揮作用。
- 複方水果酵素
這類酵素由多種水果或水果與其他蔬菜混合製成，像是鳳梨和青木瓜的組合，還可能添加其他營養成分像是維生素、膳食纖維等。
複方水果酵素的優勢是成分更全面，能提供更多元的營養；卻也因成分複雜，無法讓你完全了解每種成分對身體的具體影響。
（二）消化酵素功效
消化酵素是一類能夠幫助我們分解食物的酵素，來自食物或是由人體自己製造。當我們吃進食物後，消化酵素幫助分解這些食物，讓身體能吸收營養並順利排出不需要的部分。
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消化酵素分類 |
消化酵素名稱 |
功能 |
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蛋白酵素 |
胰蛋白酶和胃蛋白酶 |
幫助分解蛋白質轉化成胺基酸 |
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脂肪酵素 |
胰脂肪酶和磷脂酶 |
分解食物中的脂肪，將脂肪轉化為脂肪酸和甘油 |
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澱粉酵素 |
澱粉酶 |
將澱粉轉化為麥芽糖或葡萄糖，提供身體所需的能量 |
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纖維酵素 |
纖維素酶 |
幫助分解植物中的纖維素，促進排便，避免便秘 |
（三）水果酵素飲功效
水果酵素飲是以各種水果為基底，發酵製成酵素發酵液。
水果酵素飲的製作過程會保留水果中的多種酵素活性、益生菌和營養素。經過發酵後，酵素飲會帶有水果的天然味道，對於腸胃也有保健效果。
與水果酵素相比，水果酵素飲是為方便消費者而設計，提供即飲的便利性；而水果酵素更多是針對消化系統的需求，透過特定的水果和酵素配方來輔助身體的消化過程。
兩者的主要區別在於，水果酵素飲則更注重口感和益生菌的活性，而水果酵素強調酵素活性和幫助消化。
水果酵素飲的優點是天然、低負擔，因為它們主要由天然水果製成，無需額外的化學成分。
缺點也很明顯，水果酵素飲營養成分的濃度和比例不固定，無法確保每次攝取的營養量一致；酵素活性也會受儲存條件和生產過程的影響，可能會降低。
另外，部分水果酵素飲的含糖量較高，對健康有顧慮的人群可能不適合。
四、酵素什麼時候吃？空腹吃酵素還有效果嗎？
酵素的食用時間根據不同種類和用途有所不同。
如果你想要幫助消化，建議在餐前或餐後食用。酵素能夠在胃中有食物時發揮作用，促進消化道機能，該時段適合食用水果酵素或消化酵素。
有些酵素產品則適合在晚上睡前食用。這類夜酵素不僅能幫助消化，還含有幫助睡眠的成分，對晚上有輕微消化不良或睡眠問題的人有幫助。
所以，空腹吃酵素會沒有效果嗎？
其實，空腹時食用酵素不僅能幫助消化，還能清理體內的廢棄物，防止排便不順和長期堆積的毒素，特別適合成長中的孩童。
五、如何獲取天然酵素？7 大富含酵素天然食物推薦！
- 鳳梨
鳳梨富含一種叫做「鳳梨酵素」的天然酵素，主要功能是幫助我們分解蛋白質，讓食物更容易消化。
一些廚師會在肉類料理中加入鳳梨，就是利用鳳梨酵素來幫助分解肉類的蛋白質，讓肉質變得更嫩、更柔軟。
鳳梨酵素可以抑制發炎所引起的蛋白質作用，並分解血液中的纖維蛋白，有助防止血液凝結、減少血栓形成。如果你有發炎或水腫問題，不妨試著吃一點鳳梨吧！
- 奇異果
奇異果除了是超級營養的水果，還含有一種叫做「奇異果酵素」的成分，幫助我們消化像肉類、豆類和乳製品這類蛋白質豐富的食物，減少胃腸的負擔。
蛋白質是我們消化系統中最難消化的營養成分之一。
當我們吃肉、豆類等食物時，蛋白質在胃裡停留的時間會比較長，甚至會導致腸胃不適、脹氣或腹部脹痛。
有了奇異果酵素，就能幫助加速蛋白質的分解，讓蛋白質在腸胃中的停留時間縮短，減少氣體的產生，讓你吃得舒服、消化得更順暢。
- 木瓜
木瓜含有「木瓜蛋白酶」的成分，幫助我們分解食物中的蛋白質，將大分子變成更容易吸收的小分子。
這樣一來，我們的胃就能更順利地消化肉類、魚類、蛋類等含有高蛋白質的食物。
木瓜蛋白酶還能幫助消化系統更有效地處理食物，減少我們常見的腹脹、脹氣等問題。
- 酪梨
酪梨裡面含有一種叫做「脂解酶」的酵素，這種酵素專門幫助分解脂肪。
當吃完油膩的食物，像是炸物或是重口味的餐點時，很多人會覺得腸胃不舒服，甚至肚子痛或腹瀉，可能是因為身體消化脂肪的能力不足。
這時候吃一些酪梨，可以幫助消化系統分解脂肪，讓油膩的食物更容易被吸收。
- 香蕉
香蕉有一種叫做「澱粉酶」的消化酵素，可以幫助我們消化食物中的澱粉，像是米飯、麵包、馬鈴薯等含有大量澱粉的食物。
當我們吃進這些食物後，澱粉酶會開始分解澱粉，將大塊的澱粉分解成糖，身體就能夠吸收這些營養成分，讓我們有更多的能量。
另外，香蕉中的「果膠」具有吸水的特性，它能夠在腸道中形成一種凝膠狀的物質，幫助腸道內的食物更加順利地通過，避免卡在腸道裡造成不適。
- 蜂蜜
蜂蜜含有多種有益健康的酵素，像是「蔗糖轉化酶」、「澱粉酶」和「蛋白酶」等。
蜂蜜中的澱粉酶能幫助我們分解食物中的澱粉；而蔗糖轉化酶則幫助分解蔗糖，讓我們能更快地吸收營養。
蜂蜜也能增加腸道中的益生菌，保持腸道健康，提升整體消化功能；蜂蜜還能促進蛋白質的分解，讓我們的腸胃能夠輕鬆消化肉類或其他蛋白質含量高的食物。
- 薑
薑中的「生薑蛋白酶」能夠幫助分解蛋白質，對肉類和海鮮等蛋白質食物非常有效。
當我們吃鰻魚、生魚片等較難消化的食物時，加點薑能改善食物的味道，還能幫助我們更好消化吸收。
對消化不良的人來說，薑可以幫助促進胃腸蠕動，減少脹氣和不適。
對糖尿病患者來說，高血糖容易讓消化系統變慢，薑可以幫助胃腸運作更加順暢。
六、酵素推薦｜20 款人氣酵素大比拼，哪一款最適合你？
銘皇山葵酵素酵素選用了最天然的山葵，經過發酵處理後，搭配無漂白冰糖，讓成分更純淨，無任何多餘添加。
每天建議飯後食用 1 至 2 次，能幫助消化系統更加順暢，有效吸收更多營養。
✔ 種類：水果酵素
✔ 單方or複方：單方
✔ 用量（一天吃幾次）：一天建議 1 至 2 次，飯後食用較佳
✔ 特殊添加、配方：無，成分單純（山葵、無漂白冰糖）天然發酵
大醫生技 60 萬 CDU 鳳梨酵素膠囊專為改善消化設計，使用台灣專利萃取技術，從土鳳梨莖中提取高效酵素，幫助分解蛋白質、澱粉和脂肪。
✔ 種類：水果酵素
✔ 單方：鳳梨酵素
✔ 用量：每日 1 次，飯後食用較佳
✔ 專利：鳳梨莖萃取酵素技術，台灣專利第 6930 號
✔ 認證：超過 1100 筆逐批 SGS 檢驗
✔ 特殊添加、配方：採收 2 至 3 年的台灣土鳳梨莖
BHK’s 蔬衛酵素 速崩錠結合消化酵素與水果酵素，內含益生菌、大豆發酵物、鈣、鎂、鋅等成分。再添加專利複合乳酸菌及歐洲大豆發酵萃取物，搭配美國綜合消化酵素，幫助舒緩消化不良問題。
✔ 種類：消化酵素、水果酵素
✔ 複方：益生菌、大豆發酵物、鈣、鎂、鋅
✔ 用量：每日 1 至 2 次，空腹或餐後服用
✔ 專利：專利複合乳酸菌
✔ 特殊添加、配方：歐洲大豆發酵萃取物、美國綜合消化酵素
大漢酵素淨暢酵素錠富含藍藻粉、綠藻粉和望江南萃取物，適合餐後使用，並且獲得 HACCP和 ISO9001 認證，保證產品的品質和安全性，幫助提升消化功能。
✔ 種類：消化酵素、水果酵素
✔ 複方：藍藻粉、綠藻粉、望江南萃取物
✔ 用量：每日餐後食用
✔ 認證：HACCP、ISO9001 認證
我的健康日記夜美孅酵素含有膠原蛋白、維他命 C 和葡萄籽萃取物等多種成分，幫助促進消化、提升肌膚彈性。還添加了超級藤黃果萃取物、泡菜乳酸菌等，能夠協助改善消化道健康、增加營養吸收。
✔ 種類：消化酵素、水果酵素
✔ 複方：膠原蛋白、維他命 C、葡萄籽+葡萄皮萃取物、膳食纖維（巴糖醇、赤藻糖醇、D-山梨醇、乳糖醇）
✔ 用量：每日 1 次，晚餐後食用
✔ 認證：通過 SGS 檢測
✔ 特殊添加、配方：超級藤黃果萃取物、泡菜乳酸菌、鉻元素、乳清蛋白
青活 100% 青木瓜活酵素採用特選 1 至 1.5 個月的青木瓜幼果，搭配 2 大專利菌株「AKIRA」與「HSO-1」，提供高效水果酵素。
本產品通過 HACCP、ISO22000 認證，並經 SGS 檢驗合格，適合每日空腹或睡前食用，幫助消化、維持健康代謝。
✔ 種類：水果酵素
✔ 單方：青木瓜酵素
✔ 用量：每日 1 包，空腹或睡前含於舌下食用
✔ 專利：2 大專利天然菌株「AKIRA」、「HSO-1」
✔ 認證：HACCP 認證、SGS 檢驗合格、ISO22000 工廠安全認證
✔ 特殊添加、配方：選用 1 至 1.5 個月的青木瓜幼果
達摩本草活性消化酵素結合多種複方成分，包括高麗菜萃取物、秋葵萃取物、膳食纖維；添加鳳梨酵素、美國綜合酵素，幫助促進消化。
✔ 種類：消化酵素、水果酵素
✔ 複方：高麗菜萃取物、秋葵萃取物、膳食纖維
✔ 用量：每日餐後食用
✔ 專利：專利東方草本植萃、日本專利玉米可溶性纖維；中、美、歐、韓共 9 張專利
✔ 認證：SGS 檢驗
✔ 特殊添加、配方：鳳梨酵素、美國綜合酵素
益植酵宿排空益菌生酵素富含 94 種蔬果酵素的水果酵素產品，專門搭配美國杜邦的 6 大專利益生菌，幫助消化道健康和排便順暢。
✔ 種類：水果酵素
✔ 複方：益生菌、膳食纖維（山梨糖醇、乳糖醇、氧化鎂）
✔ 用量：每日 2 至 3 包，餐前食用
✔ 專利：天然專利發酵技術
✔ 認證：通過 SGS 檢測
✔ 特殊添加、配方：94 種蔬果酵素、美國杜邦 6 大專利益生菌
桂格康研家消化菌粉結合了 19 種美國消化酵素與 10 種國際專利益生菌，還含有膳食纖維（來自赤藻糖醇），幫助消化道保健與舒緩便秘。
✔ 種類：消化酵素、水果酵素
✔ 複方：益生菌、膳食纖維（赤藻糖醇）
✔ 用量：每日 1 至 2 包，配開水食用
✔ 專利：獨家三層專利包覆技術
✔ 認證：通過 SGS 檢驗
✔ 特殊添加、配方：美國 19 種消化酵素、國際 10 種專利菌株
WEIDER 威德輕暢酵素飲纖暢配方加入了來自美國的 DigeZyme 五種消化酵素，能幫助分解食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白質，促進食物的消化吸收。它結合了日本專利膳食纖維 Fibersol-2，幫助消化道健康、改善便秘。
✔ 種類：水果酵素
✔ 複方：膳食纖維（決明子）
✔ 用量：每日 1 至 2 次
✔ 專利：日本專利膳食纖維 Fibersol-2、專利綜合酵素、專利莓果 15 種、專利黃金奇異果
✔ 特殊添加、配方：140 種蔬果酵素＋美國 DigeZyme 5 種消化酵素
蔬果酵素EX 結合 15 項專利配方，含有專利 AES 蔬果分解酵素及 Fibryxa 膳食纖維，幫助消化、保持順暢排便。
本產品經美國 FDA-GRAS 認證，純天然成分，睡前服用最佳。
✔ 種類：消化酵素、水果酵素
✔ 複方：特殊生物活性功能氨基酸 GABA、Fibryxa 專利膳食纖維
✔ 用量：每日 1 包，睡前食用佳
✔ 專利：專利 AES 綜合蔬果分解酵素、Fibryxa 專利膳食纖維可促進腸道蠕動等 15 項歐美日韓專利配方
✔ 認證：美國 FDA-GRAS 成分認證、HACCP 認證、SGS 檢驗合格
✔ 特殊添加、配方：火龍果、黃龍果、紐西蘭奇異果、決明子
利捷維酵順暢酵素飲含有 100 種蔬果酵素，幫助分解食物並促進營養吸收。它的複方成分包括益生質（如乳糖醇與D-山梨醇），能有效調節腸道菌群。這款產品還加入了多國專利的半乳寡糖益生質，增強腸道的益生菌群，提升免疫力。
✔ 種類：液態水果酵素
✔ 複方：益生質（乳糖醇、D-山梨醇）
✔ 專利：多國專利半乳寡糖益生質
✔ 認證：通過 SGS 認證
✔ 特殊添加、配方：100 種蔬果酵素
EVELINE 久司道夫巴西酵素 80 超酵是一款水果酵素產品，採用了 42 種野菜和 38 種果物，富含多種天然營養成分，並搭配益生菌、羊角豆萃取物和氧化鎂，幫助改善腸道健康與促進消化。
✔ 種類：水果酵素
✔ 複方：益生菌（羊角豆萃取物、氧化鎂）
✔ 特殊添加、配方：42 種野菜、38 種果物
DV 麗彤生醫的 Slender 暢快錠二代專利配方升級版是一款結合水果酵素和植物萃取物的產品，專為促進消化與排便順暢設計。產品還添加了木瓜發酵物、鳳梨發酵物和 10 種綜合蔬果萃取物，促進食物的分解與營養吸收。
✔ 種類：水果酵素
✔ 複方：馬鈴薯萃取物、藍藻、乳酸菌（決明子、乳糖）
✔ 用量：每日 1 至 2 包，配開水食用
✔ 專利：美國專利馬鈴薯萃取物
✔ 特殊添加、配方：木瓜發酵物、鳳梨發酵物、10 種綜合蔬果萃取物
VITABOX【消化專科】美國 19 種活性超級酵素+鳳梨酵素，結合了 19 種來自美國的綜合消化酵素和鳳梨酵素，還包含米糠濃縮物和膳食纖維，能加速消化功能，幫助食物更好地分解。
✔ 種類：消化酵素、水果酵素
✔ 複方：米糠濃縮物、膳食纖維
✔ 用量：每日 2 次，午餐與晚餐後食用
✔ 認證：通過 SGS 503 項檢測
✔ 特殊添加、配方：美國 19 種綜合消化酵素
大漢酵素明日美夜酵素 DX 膠囊融合了消化酵素和水果酵素，並加入了 52 種蔬果萃取物和小麥苗發酵物，這些成分能幫助食物更好分解與吸收。小麥苗發酵物有助放鬆身心、促進良好的睡眠。
✔ 種類：消化酵素、水果酵素
✔ 複方：小麥苗發酵物（含 GABA）
✔ 用量：每日睡前 1 至 2 顆，配開水食用
✔ 專利：獨家發酵專利、雙酵專利
✔ 認證：ISO9001、HACCP、TQF 驗證標章
✔ 特殊添加、配方：52 種蔬果、小麥苗發酵物
Zymoïde 鳳梨酵素飲使用台南金鑽鳳梨，經過 720 天自然靜釀與甕藏手法，結合天然微生物堆肥與無農藥種植，讓酵素分子更加細小，易於吸收。
每日早上空腹或聚餐後、運動後飲用，能有效幫助消化與舒緩脹氣，
✔ 種類：水果酵素飲
✔ 單方：鳳梨酵素
✔ 用量：每天早上空腹時、聚餐後、運動後食用
✔ 特殊添加、配方：施以天然微生物堆肥、無農藥種植的台南金鑽鳳梨，使用獨家酵母菌，靜待 720 天甕藏熟成
陽光康喜微熱山丘鳳梨酵素是結合水果酵素與消化酵素的產品，幫助消化和維持消化道健康。每天 1 至 2 次的用量，飯後食用最適合，這樣能幫助食物更快進入消化階段，避免腹脹等不適感。
✔ 種類：水果酵素、消化酵素
✔ 複方：小麥萃取物（含乳糖）
✔ 用量：每日 1 至 2 次，飯後食用
✔ 認證：SNQ、Monde Selection、ISO22000、HACCP
Simply 新普利超濃代謝夜酵素錠 EX 是一款晚上使用的酵素產品，具有優化消化與代謝的雙重功能。每顆錠劑包含 GABA 和胺基酸，能幫助放鬆身心，提升睡眠品質。
✔ 種類：消化酵素、水果酵素
✔ 複方：GABA、胺基酸
✔ 用量：每日一次，睡前食用
✔ 專利：專利 GABA 萃取、專利 LeptiCoreR 配方
✔ 認證：台美檢驗、SGS 檢驗
✔ 特殊添加、配方：嚴選 222 種酵素
Angel LaLa 天使娜拉速孅代謝激酵凍包含專利菸鹼酸鉻、藤黃果、黑胡椒萃取物等多種天然成分，這些配方能協助提升代謝速率，幫助脂肪燃燒。它還添加了摩洛血橙萃取物和芒果籽、決明子等成分，能促進消化、改善腸道健康。
✔ 種類：水果酵素
✔ 複方：益生菌、膳食纖維、鉻、芒果籽、血澄、藤黃果及黑胡椒萃取物（決明子）
✔ 用量：每日一包，餐前食用
✔ 專利：專利菸鹼酸鉻、專利藤黃果、日本專利 MK 蔬果酵素、專利黑胡椒萃取物、專利芽孢型益生菌 Lacris
✔ 認證：ISO22000、HACCP
✔ 特殊添加、配方：摩洛血橙萃取
七、酵素注意事項｜這 3 個問題大家最常問，解答在這裡！
（一）酵素益生菌推薦哪一種？
一般人也容易將酵素與益生菌搞混，根據聯合國糧食及農業組織對益生菌的定義是，當攝取量足夠時，會對宿主（也就是我們）帶來健康幫助的活微生物。
益生菌對健康有許多好處，最常見的就是改善消化問題。如果你常常覺得肚子痛、腹脹，或者有腹瀉等情況，補充益生菌可以幫助改善這些症狀。
研究也顯示，益生菌對過敏性疾病有預防作用。缺乏益生菌的人，可能會發現自己的排便不順，免疫力下降、容易生病感冒。
如何食物中獲得益生菌呢？其實很多發酵食物都含有益生菌，像是泡菜、味噌、起司、乳酪、納豆和醃菜等，甚至我們常吃的臭豆腐也含有益生菌。
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酵素與益生菌比一比 |
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酵素 |
益生菌 |
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說明 |
幫助身體化學反應的蛋白質，主要是分解食物中的營養成分。 |
對身體有益的活微生物，能夠幫助腸道維持健康。 |
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主要功能 |
幫助消化，分解食物中的碳水化合物、蛋白質、脂肪等。 |
維持腸道菌群平衡，促進消化，強化免疫系統。 |
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存在位置 |
主要在腸胃、唾液和胃內，幫助食物消化。 |
存在於腸道內，特別是在大腸，負責維持腸道健康。 |
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常見來源 |
水果（如鳳梨、木瓜）、蔬菜、肉類等。 |
泡菜、味噌、酸奶、納豆、臭豆腐等發酵食品。 |
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適合誰補充 |
適合消化不良、腸胃不適或需要加速食物分解的人，特別是對蛋白質、澱粉和脂肪的消化有幫助。 |
益生菌則有助於維持腸道健康，適合腸胃不適、便秘、腹瀉或需要增強免疫力的人。 |
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補充時間 |
飯後為主。 |
任何時間都可以補充。 |
有些人可能會問，益生菌和酵素推薦哪一個？
其實，益生菌和酵素各自有不同的功能，沒有說哪個一定比較好，主要看你的需求。
如果你的問題是消化不良、腸胃不適，或者常常覺得食物難以消化，這時候酵素可能會更適合。
酵素是幫助分解食物的物質，像是幫助消化蛋白質、脂肪和澱粉，能讓食物更快、更輕鬆地被身體吸收。
所以如果你常常吃得多、吃得重，或是胃腸不好，補充酵素能幫助你改善消化，讓腸胃變得更輕鬆。
而益生菌則是幫助調整腸道菌群的微生物。
如果你常常便秘、腹瀉，或者免疫力不太好，益生菌就是不錯的選擇。
益生菌能促進腸道健康，保持腸道內有良好的菌群，這樣不但能讓排便更順暢，還能幫助增強身體的免疫力。
酵素適合幫助消化、改善腸胃不適，而益生菌則是調理腸道、增強免疫力。很多時候，這兩個是可以互相搭配使用的，根據自己的需求來選擇，才能達到最好的效果。
（二）酵素副作用有哪些？
大部分人使用酵素是安全的，但還是有一些需要注意的地方。
- 過敏反應
有些人可能會對酵素產品中的某些成分過敏，尤其是從水果或動植物中提取的酵素。
過敏反應包括皮膚紅疹、發癢或呼吸困難等情況。如果你有過敏史，使用酵素前最好先詢問醫生。
- 腹部症狀
其次，開始使用酵素補充品時，有些人可能會出現腹脹、脹氣或腹痛等症狀，這是因為消化過程加速，身體還沒有完全適應這樣的變化，這些症狀會隨著時間過去而減輕。
- 影響胃酸、消化液平衡
最後，長期過量服用酵素補充品可能會影響消化道的正常功能，造成身體對酵素的依賴，甚至可能影響胃酸的分泌或消化液的平衡。
（三）酵素減肥可行嗎？
酵素本身並不是一個直接的減肥工具。
酵素的主要功能是幫助我們消化食物，將大分子食物（像是蛋白質、脂肪和澱粉）分解成更小的分子，讓身體能夠更有效地吸收營養。
當消化系統運作更順暢時，人體能更有效地吸收食物中的營養，這樣身體就不容易囤積脂肪。
而且，有些酵素還能促進新陳代謝，讓燃燒脂肪變得更有效，對減肥有些輔助作用。
然而，光依賴酵素並不足以達到減肥效果！
還是需要配合健康的飲食習慣和適量的運動才能真正達到減肥的目標。
酵素可以作為輔助工具，但絕對不能當作唯一的減肥方法。
八、酵素推薦哪一家？一定要喝銘皇山葵農場山葵酵素！
超級推薦銘皇農場的紅梗山葵酵素！
紅梗山葵酵素採用山葵精華，由純天然釀造、獨家工法精心研製，可以幫助代謝、促進食慾，特別適合需要調理身體或改善消化的人群。
山葵自帶有機酸，能幫助促進代謝與調節 pH 值，讓礦物質吸收更加順暢。
不僅如此，這款山葵酵素的原料來自台灣南投，選用純正的埔里水與台灣有機糙米，搭配最新的 RO 逆滲透水技術，保證每一口都是最純淨、最天然的滋養。
最簡單的飲用方式是每日喝 30 至 50 c.c. ，當然也可以加入氣泡水或沙拉中，風味都相當絕佳，帶給你完全不辛辣、卻富有層次感的享受。
加上其天然無添加、素食友善的特點，無論你是愛美族、壓力族，還是銀髮族，都能從中獲得營養的加成。
還在等什麼呢？現在就把銘皇山葵農場山葵酵素加入購物車，把健康找回來吧！
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